結(jié)賬用算盤？成都56年的老號(hào)餐廳，桌子板凳幾十年未換，網(wǎng)友：太相沿了！

“雙流老字號(hào)的飯店，吃了無(wú)數(shù)次……”

“桌子板凳用了幾十年，都包漿了，很有年代感……”

“菜品都是家常菜，談不上驚艷，但照實(shí)很下飯……”

“環(huán)境很拉胯，滋味很巴適，價(jià)錢合理……”

外傳是早年間的供銷社下屬食堂，其后轉(zhuǎn)接給二代東說(shuō)念主標(biāo)的，仿佛有一種穿越到八十年代的錯(cuò)覺，若不是熟東說(shuō)念主帶路，一般東說(shuō)念主來(lái)此揣測(cè)都會(huì)懷疑，這是否是個(gè)飯店？

白墻黑瓦，銷亡的門牌子，邁上一階石梯，踏入了一個(gè)八零年代的社會(huì)……

“劉公飯店”始于1969年末，風(fēng)雨五十載，商業(yè)依舊火爆，果真成了一代東說(shuō)念主的好意思食回憶。

為了給門客們提供懷舊的體驗(yàn)感，該飯店于今還保留著五十多年前的原貌（雇主沒舍得費(fèi)錢裝修），桌椅板凳都磨玉了，長(zhǎng)條凳坐上去都懸吊吊的，淌若正好二東說(shuō)念主同坐，務(wù)必要著重，不然旁東說(shuō)念主一抬腚，你勢(shì)必是東說(shuō)念主仰馬翻……

行為老龍村的象征性“景點(diǎn)”，勾引了無(wú)數(shù)獵奇的年青東說(shuō)念主，那天花板上行將剝落的墻皮，嗅覺隨時(shí)都要掉到碗中……

點(diǎn)菜的神氣很徑直，老顧主都是徑直去灶臺(tái)那兒喊，見到什么配菜就徑直點(diǎn)，每盤菜都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)賣，絕莫得掃數(shù)預(yù)制菜，吃的便是一個(gè)簇新現(xiàn)作念！

天然鄉(xiāng)壩里的可口老是帶著一點(diǎn)“視若無(wú)睹”，一派肉飛落在地，大姐談笑自如地馬上撿起來(lái)，拿在手中甩了幾下，似乎用空氣洗了一遍，緊接著又放入眼前的盆中……

上菜！

【粉蒸排骨】

一運(yùn)轉(zhuǎn)端上來(lái)還認(rèn)為是，惡果看了價(jià)錢才曉得是排骨……

排骨蒸得很軟糯，尤其是上頭的肉，果真進(jìn)口即化的嗅覺，粉子比例恰到克己，吃起來(lái)綿沙沙的，微麻微辣還帶著一點(diǎn)回甜，便是打底的土豆整得有點(diǎn)多……

【涼拌“土雞”】

這是老顧主必點(diǎn)的掃數(shù)牌號(hào)菜，外傳是選擇經(jīng)歷的土雞涼拌，70元一斤，雞肉的口感緊實(shí)，涼拌的滋味相比重，下飯吃依然絕頂?shù)纳⒁荨?/p>

【經(jīng)典】

只用一句話點(diǎn)評(píng)的話，那便是鍋氣很足……

回鍋肉肥而不膩、瘦而不柴，油香四溢，經(jīng)典的老四川風(fēng)范，火候拿抓到位！

【特質(zhì)醬香鴨】

如果您要喝點(diǎn)酒，那勢(shì)必點(diǎn)這說(shuō)念醬香鴨子，嚼起來(lái)干香，醬香也濃郁，肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，越吃越有試吃！

終末本次探店的“精華”來(lái)了！

他家店一直相持用傳統(tǒng)的結(jié)賬神氣，算盤結(jié)賬！大叔手持一個(gè)包了漿的算盤，算珠子撥得嘩拉拉響，手速之快，一邊嘴里思有詞，手里高下?lián)軇?dòng)，關(guān)于新一代的年青東說(shuō)念主而言，這都備算得上是一場(chǎng)“飾演秀”了……

一家不同于庸俗館子的老餐館，五十多年的歲月千里淀，固然環(huán)境老舊，局促的長(zhǎng)條木凳卻帶給咱們練習(xí)的回憶，充滿煙火氣的大堂內(nèi)，碰杯酣飲，大口吃肉，單鍋爆炒，吃的便是鍋氣十足！

門客大大都來(lái)自于隔壁的住戶，哪怕是過去里，亦然坐無(wú)虛席，碰到節(jié)沐日更是東說(shuō)念主滿為患，不少年青東說(shuō)念主亦然慕名而至！